Vamos pensar biologicamente sobre a páscoa, evento marcante do cristianismo, período precedido por uma quarentena de reflexão, jejuns (digamos “correções alimentares”) e “resguardos” (maior cuidado com nossas vidas, nossos corpos)? Talvez ela seja um momento de preparo carnal para progressão espiritual! Uma representação da ressurreição de cristo ocorrida em nossas vidas, em nossos corpos e, porque não se dizer, em todas as nossas células?
Estamos a cada dia a nos transformar. Já não somos iguais a cada minuto que passa. Daqui a pouco, nossas células, constituintes dos nossos órgãos, já não serão mais as mesmas. Elas poderão se transformar para melhor ou pior através de lesões provocadas pelos nossos hábitos.
Podemos aproveitar este período brilhante, espelhados na ascensão de Jesus, e não só pensarmos no “bendito chocolate que venha ao nosso ventre”, nos ovos de páscoa, e nos regalos coloridos com aquele cheiro característico: – Hum… É claro que um pouquinho só do chocolate, não faz mal! Temos que nos cuidar para não entrarmos de cabeça nas sugestões da mídia que nos pede para comer, comer e comprar. Ovos de chocolate, recheados de brinquedos, iludem nossas crianças! Chocolate em excesso, através do “pecado da gula”, pode fazer mal! E isto não é lição de moral, não! Mesmo o amargo, o <i>diet</i>, para os diabéticos, consumidos além de um limite de segurança, pode ser maléfico e elevar o colesterol, os triglicérides, descompensar o <i>diabetes</i> e gerar a obesidade! Mas seria possível, a cada criança com potencial financeiro para consumir ovos de páscoa, comer apenas um só ovo diante de toda esta ditadura das propagandas apelativas e invasão de supermercados e outros postos de venda? É desde a primeira infância que já podemos corrigir certos vícios, educar e prevenir importantes sequelas alimentares, protegendo nossas células para o futuro e prevenindo determinados tipos de câncer, muitos deles desencadeados pela obesidade e pela gordura saturada.
Que neste período pascal, possamos transformar uma possível morte (ou lesão celular maligna), em vida! Vida, boas páscoas, e um bom e saborear de chocolate, comedidamente, à todos!
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Dr. José O. Cervantes-Loli
Endocrinologista & Metabologista
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