As discussões sobre o uso de antimicrobianos promotores de crescimento (APCs) na produção animal têm se intensificado desde que a União Européia baniu o uso deste tratamento em janeiro de 2006. O centro desta polêmica é a ausência de uma comprovação científica sobre a possibilidade deste uso elevar a resistência de algumas bactérias e restringir…
LEIA MAIS03-10-2008 |